จีน
เหมยไฉโค่วโร่ว (หมูสามชั้นนึ่งกับผักกาดดอง)
เหมยไฉโค่วโร่วเป็นอาหารกวางตุ้งคลาสสิก หมูสามชั้นมันแต่ไม่เลี่ยน ละลายในปาก หอมกลิ่นผักกาดดอง เค็มหวานลงตัว มักเป็นจานเด่นในงานเลี้ยง
150 min
45
จีน
หมูสามชั้นผัดซอสเสฉวน (ฮุยกั๋วโหรว)
เมนูขึ้นชื่อของเสฉวน ทำจากหมูสามชั้นต้มแล้วหั่นบาง ผัดกับกระเทียมต้นในซอสเต้าเจี้ยนหมักรสเค็มเผ็ดเล็กน้อย อร่อยเข้มข้นไม่เลี่ยน เข้ากับข้าวสวยได้อย่างดี
30 min
28