จีน
ไก่อบดินเหลือง
อาหารจีนโบราณจากเจียงหนาน ไก่ทั้งตัวถูกห่อด้วยดินเหลืองและอบอย่างช้าๆ ผสานกลิ่นหอมของดินและเนื้อไก่ที่ชุ่มฉ่ำ เมื่อเปิดชั้นดินออกมากลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ
150 min
24
จีน
ไก่ขอทาน
ไก่ขอทานเป็นอาหารจีนในตำนาน ห่อด้วยใบบัวและอบในดินเหนียว ทำให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เมื่อแตกเปลือกดินออก กลิ่นหอมกรุ่นจะอบอวลชวนรับประทาน
150 min
26