#ผักกาดขาว

จีน

ไก่สุ่ยไป๋ไช่ (กะหล่ำปลีจีนในน้ำซุปใส)

จานนี้ดูเรียบง่ายแต่เป็นสุดยอดของซุปใสเสฉวน น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นแต่ใสราวคริสตัล และกะหล่ำปลีก็นุ่มหวาน

150 min 16

จีน

ง่าย

เต้าหู้สามเดลิชไถอัน

เต้าหู้สามเดลิชไถอันเป็นอาหารชื่อดังจากมณฑลซานตง ปรุงจากเต้าหู้ไถอัน ใจกลางผักกาดขาว และน้ำแร่ภูเขา น้ำซุปข้นขาว เต้าหู้นุ่ม และผักกาดหวาน สื่อถึงรสชาติดั้งเดิมของภูเขาไท่ซานได้อย่างดี เป็นอาหารเบาๆ สไตล์ซานตงที่ต้องลอง

40 min 25