#بھاپ میں پکی مچھلی

จีน

ง่าย

ปลากะพงแดงนึ่งโปะขิงและต้นหอมราดน้ำมันร้อน

ปลากะพงแดงนึ่งสุกกำลังดี โปะด้วยขิงและต้นหอมซอย ราดด้วยน้ำมันร้อนจัดจนหอมกรุ่น ๆ อาหารกวางตุ้งคลาสสิกที่ชูรสปลาสด

30 min 22

จีน

ตั้วเจียวหยูโถว (หัวปลานึ่งพริกเผา)

หัวปลามีเนื้อนุ่มลื่น ซึมซับรสเค็มและเผ็ดของพริกเผา หลังจากนึ่งแล้วราดด้วยน้ำมันร้อน ๆ ที่ส่งเสียงฉ่า ๆ จานนี้เป็นเมนูหัวปลาที่เป็นตำนานของอาหารหูหนาน ชวนให้น้ำลายสอ

40 min 23