#estufado vermelho

Свинина по-дунпо (тушеная свиная грудинка по-дунпо)

Классическое блюдо Ханчжоу, ярко-красного цвета и насыщенного вкуса. Свинина медленно тушится до такой мягкости, что тает во рту. Идеально подходит для праздничного застолья или изысканного семейного ужина.