#Spécialité traditionnelle

Утка с голубем (Приведение потомства ко двору)

Классическое блюдо конфуцианской кухни, голубь, фаршированный внутрь утки, символизирует поколения высокопоставленных чиновников. Утка нежная, голубь ароматный, соус насыщенный.