Китайская
Свиная кишка, фаршированная клейким рисом (по-чаочжоуски)
Традиционная закуска Чаочжоу: свиная кишка, фаршированная клейким рисом, приготовленная на пару, нарезанная ломтиками. Богатый вкус и текстура.
67 min
20
Китайская
Пудинг «Восемь сокровищ» (Ба Бао Фань)
Пудинг «Восемь сокровищ» — это классический китайский десерт из клейкого риса с сухофруктами и сладкой бобовой пастой, приготовленный на пару. Мягкий, липкий и сладкий, он символизирует воссоединение и удачу, часто подается на новогодних застольях.
90 min
20
Китайская
Цзунцзы (клейкие рисовые клецки)
Традиционные китайские цзунцзы: клейкий рис, фаршированный маринованной свиной грудкой и солёным яичным желтком утки, варёный до мягкости и аромата с запахом бамбуковых листьев. Обязательны на Фестиваль лодок-драконов.
180 min
38