#Chiên

24 recipes total

Цзяньнян саньбао (жареные фаршированные овощи)
Китайская

Цзяньнян саньбао (жареные фаршированные овощи)

Классическое кантонское блюдо с начинкой из рыбы и креветок в сладком перце, баклажанах и горькой тыкве, обжаренных до золотистого цвета и покрытых пикантным соусом.

36 min 20
Фаршированные баклажаны
Китайская

Фаршированные баклажаны

Мягкие баклажаны с сочной мясной начинкой, обжаренные до золотистого цвета и политые ароматным соусом. Классическое китайское домашнее блюдо.

35 min 10
Креветки-богомолы с солью и перцем
Китайская

Креветки-богомолы с солью и перцем

Хрустящие снаружи, нежные внутри, креветки-богомолы, покрытые солью и перцем, пикантные и слегка острые. Классическая кантонская закуска к пиву.

35 min 24
Обжаренные рулетики из тофу (Ганьчжа Сянлин)
Китайская

Обжаренные рулетики из тофу (Ганьчжа Сянлин)

Традиционное блюдо из Ханчжоу, где листы тофу обжариваются до золотистой хрустящей корочки в форме колокольчиков. Подаётся с сычуаньским перечно-солевым соусом или сладким соусом.

30 min 23