#হেনান স্ন্যাক

Китайская

Чжэнчжоу Гэцзи Мэнбин (тушёные полоски лепёшки)

Столетнее блюдо из Чжэнчжоу: мягкие полоски лепёшки, пропитанные мясным соком, сытное и ароматное угощение.

30 min 16

Китайская

安阳血糕

Аньянский кровяной пирог — традиционная закуска из Аньяна, провинция Хэнань. Готовится из свиной крови и гречневой муки, готовится на пару и обжаривается до хруста, подаётся с чесночно-уксусным соусом.

35 min 19