Китайская
Рыба в пиве (Пицзю Юй)
Рыба в пиве по-яншоски: нежные кусочки рыбы в насыщенном соусе, где солодовый вкус пива сочетается со сладостью помидоров, создавая незабываемое блюдо.
35 min
17
Китайская
Хуохун Юй (копченая рыба)
Хуохун Юй — классическое блюдо аньхойской кухни. Рыбу маринуют и медленно запекают на углях, что придает ей хрустящую кожицу, нежное мясо и стойкий дымный аромат.
220 min
22
Китайская
Рыба отбивная с тремя соломками (Саньси Цяоюй)
Традиционное блюдо Вэньчжоу: рыба, отбитая в тонкие ломтики, подаётся с соломкой из ветчины, курицы и грибов в прозрачном ароматном бульоне. Нежное и изысканное.
45 min
19