Китайская
Пекинские бараньи почки
Классическое халяльное блюдо из Пекина, бараньи почки искусно обрабатываются для удаления специфического запаха и обжариваются до нежности и остроты, идеально подходит к напиткам.
40 min
27
Китайская
Бараний язык в белом бульоне с сычуаньской солью
Традиционное пекинское блюдо: баранья голова, медленно сваренная в чистой воде, подаётся с сычуаньской солью. Нежное и вкусное, это зимнее тонизирующее блюдо и отличная закуска к напиткам.
120 min
26