Chinesa
Salteado de Enguia e Camarão
Um clássico de Hangzhou que combina camarões tenros e enguia crocante salteados num molho saboroso, oferecendo um contraste perfeito.
30 min
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Chinesa
Arroz frito de Macau
Arroz frito ao estilo de Macau, com camarão e char siu, aromatizado com curry, grãos soltos e delicioso.
25 min
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Chinesa
Cabeça de Peixe no Vapor com Pimenta Picada (Duo Jiao Yu Tou)
A cabeça de peixe é tenra e sedosa, impregnada com o sabor salgado e picante da pimenta picada. Cozida no vapor e depois regada com óleo quente crepitante, este prato clássico de Hunan é incrivelmente aromático e abre o apetite.
40 min
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