Chinesa
Tiras de enguia estilo Bengbang (Xangai)
Um prato clássico de Xangai: tiras tenras de enguia em molho saboroso e levemente adocicado, cobertas com alho e cebolinha chiando.
25 min
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Chinesa
Pato cozido em molho de soja de Xangai
Um clássico de Xangai, o pato é cozido lentamente até ficar macio num rico molho de soja doce e salgado, com um brilho mogno.
90 min
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