Chinesa
Kai Shui Bai Cai (Repolho em Água Clara)
Aparentemente simples, mas profundo. O caldo cristalino concentra a essência de ingredientes nobres, com repolho doce e macio, uma obra-prima da culinária de Sichuan.
250 min
28
Chinesa
Barbatana de tubarão refogada ao molho vermelho
Um prato clássico de luxo cantonês, barbatana de tubarão tenra em molho vermelho rico e brilhante, saboroso e aromático.
120 min
26