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고전적인 광둥 수프, 돼지뼈를 옥수수와 당근과 함께 몇 시간 동안 천천히 끓여 뽀얀 국물이 풍부하고 위로가 되는 요리.
갓의 시원한 맛과 소금에 절인 달걀의 감칠맛, 노릇하게 구운 생선 대가리가 어우러져 뽀얗고 진한 국물이 일품인 광둥식 가정탕입니다.
