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김이 모락모락 나는 뤄산 대장탕은 진하지만 느끼하지 않으며 후추와 고추의 향이 어우러진 국물이 일품입니다. 허난성 신양의 전통 보양탕입니다.
황금 육수에 새콤하고 매운 소고기, 팽이버섯과 절인 고추를 곁들인 부드러운 소고기 요리, 한 그릇이 몸을 따뜻하게 하고 식욕을 돋웁니다.
