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장시성의 대표 요리, 훈제 죽순을 삼겹살과 함께 볶아내어 훈연 향이 풍부하고 아삭한 식감이 일품이며 약간 매콤해 밥과 잘 어울립니다.
매콤하고 아삭한 드라이팟 콜리플라워에 바삭한 삼겹살까지 더해져 마라한 맛이 일품인 중국 가정 요리입니다. 밥과 함께 먹으면 더 맛있어요.
