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#acompanhamento picante

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다진 고추로 찐 토란 (剁椒蒸芋头)

후난 요리의 대표 요리, 토란이 부드럽고 촉촉하며 다진 고추의 짭짤하고 매콤한 맛이 잘 어울려 밥도둑 역할을 톡톡히 한다.