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부드럽고 감칠맛 나는 육종, 찹쌀이 삼겹살의 기름과 간장 소스를 완전히 흡수하여 한 입 베어 물면 전통 명절의 따뜻함이 느껴집니다.
전통 중국식 종쯔, 찹쌀에 양념한 삼겹살과 소금에 절인 오리알 노른자를 넣고 대나무 잎에 싸서 오래 삶아낸 요리입니다. 단오절에 빠질 수 없는 별미입니다.
