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돈지로 층을 낸 바삭한 페이스트리와 부드러운 녹두 앙금이 조화로운 차오저우식 월병. 중추절의 대표 간식.
차오저우 지역의 전통 디저트로, 튀긴 토란을 진한 시럽에 코팅해 바삭하고 부드러운 식감과 달콤한 맛이 일품이며, 명절 손님상에 잘 어울립니다.
