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쓰촨의 전통 길거리 간식으로, 겉은 바삭하고 속은 달콤한 흑당이 들어있어 한입 먹으면 따뜻함이 느껴집니다.
짭짤달콤한 맛이 조화를 이루는 차오저우 전통 차과자, 부루(발효 두부)의 향과 돼지 기름의 고소함이 어우러져 바삭하고 촉촉한 식감이 일품입니다.
