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뚝배기(와관)에 천천히 끓여낸 돼지갈비는 부드럽고 국물은 맑고 깊은 맛이 일품이며, 한 모금 마실 때마다 몸이 따뜻해지는 영양 가득한 국입니다.
돼지갈비, 단옥수수, 당근, 대추, 진피를 몇 시간 동안 약불로 푹 끓인 광동식 전통 수프입니다. 황금색 육수는 감칠맛과 향이 깊고 몸을 따뜻하게 해줍니다.
