#Classic Chinese

중국 요리

대주간사 (닭 육수에 조린 두부 면)

화이양 요리의 대표작. 얇게 썬 두부 면을 닭 육수에 푹 끓여 새우와 햄을 곁들인 우아하고 깊은 맛의 요리.

30 min 24

중국 요리

진링 편피야 (金陵片皮鴨)

난징 대표 요리, 껍질은 바삭하고 고기는 부드러우며 꿀을 발라 구워 붉고 윤기가 납니다. 연회에 제격입니다.

90 min 24