중국 요리
황피치
황피치(발효 노란 껍질)로 만든 찜 농어 – 새콤짭짤한 맛이 생선의 감칠맛을 살려주며 밥과 찰떡인 광둥 요리입니다.
30 min
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중국 요리
금붕어와 연꽃 놀이
섬세한 생선 페이스트를 금붕어와 연꽃 모양으로 빚은 전통 중국 예술 요리로, 부드럽고 담백한 소스와 함께 제공됩니다.
45 min
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중국 요리
둬자오위터우 (다진 고추 찜 생선 머리)
생선 머리가 부드럽고 촉촉하며, 다진 고추의 짭짤하고 매운 맛이 스며듭니다. 찐 후 뜨거운 기름을 부어 향을 살린 이 요리는 후난 요리의 대표적인 생선 머리 요리로 식욕을 돋웁니다.
40 min
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