중국 요리
수프를 넣은 튀긴 고기 완자 (짠관탕 완쯔)
겉은 황금빛 바삭하고, 속에서 육즙 가득한 수프가 터져 나오는 놀라운 중국식 전채 요리입니다.
60 min
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중국 요리
유폭하 (油爆虾)
새우 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉하며, 달콤짭짤한 소스에 마늘과 생강 향이 더해진 빠른 요리입니다.
30 min
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중국 요리
쉬움
백탁새우 (Bai Zhu Xia)
광둥식 요리법으로, 끓는 물에 신선한 새우를 살짝 데쳐내어 자연스러운 단맛과 탱글한 식감을 살렸습니다. 생강과 대파를 곁들인 간장 소스와 함께 내는 간결하면서도 품격 있는 요리입니다.
15 min
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