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바삭한 감자 슬라이스에 맵고 얼얼한 마라 기름을 버무린 중국식 냉채입니다. 간단하지만 깊은 맛이 일품이며, 반찬이나 안주로 좋습니다.
순두부를 건새우와 계란과 함께 재빨리 볶아낸 중국식 가정 요리. 부드럽고 매끈하며 짭짤한 풍미가 입안에서 사르르 녹습니다. 금방 만들 수 있는 편안한 요리입니다.
