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광동식 로스트 치킨으로 장미주와 간장의 향이 조화롭습니다. 껍질은 매끄럽고 고기는 부드러우며 붉고 윤기 나서 잔치에 제격입니다.
베이징덕의 조리법을 응용한 이 로스트 치킨은 바삭한 껍질과 부드러운 육질이 특징이며, 달콤한 된장과 팬케이크와 함께 납니다.
