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차오저우 보존 금귤의 짭짤달콤한 풍미가 부드러운 닭고기에 스며들어 감칠맛 나는 육수로 밥도둑이 되는 요리입니다.
광둥식 가정 요리로, 닭 껍질은 매끄럽고 살은 부드러우며 향긋한 양념이 일품입니다.
