중국 요리
부두각오 차오 러우 (절인 녹두와 돼지고기 볶음)
부두각오(卜豆角)는 후난성 전통 장아찌로, 신맛과 아삭한 식감이 특징입니다. 삼겹살과 함께 볶으면 기름이 배어들어 고소하고 밥도둑이 따로 없습니다.
30 min
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중국 요리
쉬움
차오저우 절임 겨자채
차오샨 지역의 대표 반찬으로, 아삭하고 새콤한 맛이 특징입니다. 뜨거운 기름에 마늘 향을 더해 죽과 함께 먹기 좋습니다.
30 min
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중국 요리
쉬움
중국식 절임배추 (셴차이)
아삭하고 새콤한 이 중국식 절임배추는 죽이나 밥과 함께 먹기 좋은 반찬입니다. 간단한 재료로 강렬한 맛을 냅니다.
30 min
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