중국 요리
锅烧肘子
겉은 바삭하고 속은 부드러우며 풍미가 깊습니다. 산둥 요리의 대표작으로, 돼지 족발을 삶고 찐 다음 튀겨서 달콤한 된장과 파와 함께 낸 요리입니다.
210 min
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중국 요리
밀크 수프 호두 고기 (나이 탕 허 타오 로우)
산동 요리의 우아한 수프 요리로, 크리미한 하얀 국물에 부드러운 돼지고기와 바삭한 호두가 조화를 이룹니다. 한 숟가락마다 영양과 감칠맛이 가득하며, 연회와 가정식 모두에 적합합니다.
95 min
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중국 요리
홍샤오로우 (간장 돼지고기 조림)
홍샤오로우는 중화요리의 대표적인 요리입니다. 돼지삼겹살을 캐러멜화한 설탕과 간장으로 푹 조려 입에서 살살 녹는 식감을 자랑합니다. 짙은 붉은 색을 띤 고기는 진하고 달콤짭짤한 소스에 코팅되어 밥과 완벽한 궁합을 자랑합니다.
90 min
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