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베이징 전통 냉채로, 아삭한 배추에 톡 쏘는 노란 겨자 드레싱이 조화로운 개운한 맛이 일품입니다.
베이징식 겨울 전채. 겨자의 알싸한 매운맛이 입맛을 깨우고, 배추심의 아삭하고 달콤한 맛과 어우려져 상쾌하고 느끼함을 잡아줍니다.
