#طبق مآدب

중국 요리

포도어 (푸타오 위)

포도송이처럼 보이며 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 소스가 입맛을 돋운다. 연회에 어울리는 고급 생선 요리.

45 min 21

중국 요리

용안봉간 (롱옌펑간, 드래곤 아이 피닉스 간)

용안봉간은 닭간의 부드러움과 용안의 달콤함이 완벽하게 어우러진 섬세한 전통 연회 요리입니다. 투명한 용안 열매에 부드러운 간 페이스트를 채우고 윤기 나는 소스를 얹어 감칠맛과 단맛의 조화를 이룹니다. 우아하고 기억에 남는 요리입니다.

40 min 19

중국 요리

밀크 수프 호두 고기 (나이 탕 허 타오 로우)

산동 요리의 우아한 수프 요리로, 크리미한 하얀 국물에 부드러운 돼지고기와 바삭한 호두가 조화를 이룹니다. 한 숟가락마다 영양과 감칠맛이 가득하며, 연회와 가정식 모두에 적합합니다.

95 min 21