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겉은 바삭하고 속은 촉촉한 중화 요리입니다. 두 번 구워 껍질이 유리처럼 바삭하고 고기는 부드럽습니다. 잔칫상에 빠지지 않는 메뉴이죠.
마카오식 달콤짭짤한 돼지고기 육포로, 풍부한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이며 간식이나 선물로 인기가 많습니다.
