#soy sauce

中華料理

紅焼武昌魚（ホンシャオ・ウーチャンユー）

照り良く赤く煮上げた武昌魚は、身が柔らかく味が染み込み、湖北の家庭料理を代表する一品。お祝い事にも欠かせない。

40 min 25

中華料理

紅焼き豚足（ホンシャオズー）

豚足をとろりと甘辛い醤油だれでじっくり煮込んだ、ご飯が進む中華の定番おかず。

80 min 26

中華料理

醤油煮込みスペアリブ（醬排骨）

濃厚な醤油だれでじっくり煮込んだスペアリブは、ホロホロと崩れる柔らかさ。甘じょっぱい味わいがご飯にぴったりで、中華家庭料理の定番です。

60 min 23