#fried fish

中華料理

葡萄魚 (プータオユー)

ぶどうの房のように見え、外はカリッと中は柔らかく、甘酸っぱいタレが絡んで食欲をそそる。宴会にぴったりの上品な魚料理。

45 min 23

中華料理

抓炒魚片（ザアチャオ ユーピエン）甘酢魚のから揚げ

北京の伝統料理。外はカリッと中は柔らかい魚の切り身に、濃厚な甘酢ソースが絡み、食欲をそそる一皿。

15 min 20

中華料理

リス形マンダリンフィッシュ

江蘇省の伝統料理で、マンダリンフィッシュをリスの形に揚げ、甘酢ソースをかけた一品。外はカリッと、中はふんわり柔らか。

35 min 27