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#củ sen

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潮州ゴフー蓮根（糖蜜漬け蓮根）

潮州の伝統的なデザート。柔らかな蓮根を砂糖と油でゆっくり煮て、透明感が出るまで甘く仕上げた逸品。

蓮根とスペアリブのスープ

ほくほくの蓮根とやわらかいスペアリブをじっくり煮込んだ、体の温まるスープです。