#anesthésiant

中華料理

兔頭 (トゥー・トウ) / ウサギの頭の麻辣煮込み

四川の定番ストリートフード。うさぎの頭を煮込み、炒めて麻辣の風味を染み込ませた一品。骨から肉をほじくる楽しさ。

90 min 33

中華料理

四川火鍋

牛脂のコクと、花椒のしびれる辛さが特徴。寒い日に友人や家族と囲むのにぴったりの鍋料理。

50 min 25