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石家庄名物の伝統的な軽食。そば粉を蒸して切り分け、ニンニクと酢のタレをかけたさっぱりとした味わいが夏にぴったり。
山西の伝統的な軽食。そば粉を蒸して作る滑らかな食感に、酸味と辛味の効いたにんにく酢だれをかけて。夏にぴったりの一品。
