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武漢の百年老舗、談炎記の水餃子は薄い皮と柔らかな餡、そして滋味あふれるスープが魅力。冷えた夜に心も体も温めてくれる伝統の味。
武漢のソウル朝食！胡麻だれがモチモチの麺に絡む蔡林記の熱乾麵は、辛い大根漬けとネギをのせて、ひと口で武漢の味を感じさせます。
武漢名物の屋台スナック。サクサクの油餅でもちもちの焼売を包み、食感のコントラストが楽しめる逸品。
