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酸味のあるキャベツと柔らかい豚肉の細切りが、コシのある麺と見事に絡み合い、一口ごとに旨味が広がる、心温まる定番家庭料理。
マカオの定番家庭料理。じゃがいもとミンチ肉を炒め合わせ、目玉焼きをのせた素朴な味わい。
