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#Cozimento

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マカオ名物のエッグタルト。サクサクのパイ生地に包まれたなめらかなカスタードクリーム、表面のキャラメル模様が絶品。一口でサクサクととろける食感が楽しめます。

月餅は中秋節に欠かせない伝統的なお菓子で、薄い皮とたっぷりの餡が特徴です。手作りすることで祭りの温かみが増し、黄金色の皮、濃厚な蓮餡、塩味の効いた卵黄が忘れられない味わいを生み出します。