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#Cocotte

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福建風海鮮豆腐鍋

福建省の郷土料理。絹ごし豆腐と新鮮な海鮮を旨味豊かなスープで煮込んだ、心温まる鍋物。

砂鍋白肉

豚バラ肉を茹でてスライスし、酸菜（さんさい）とともに土鍋で煮込んだ、さっぱりとして温まる一品。