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#Bollos al vapor

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天津を代表する名物料理。薄めの皮にジューシーな豚肉餡が詰まり、百年の伝統が息づく一品。

叉焼包は広東点心の定番で、ふわふわの生地に甘辛いチャーシュー餡がたっぷり詰まった蒸しパンです。一口かじれば、濃厚なタレの風味が広がります。茶楼でも家庭でも、忘れられない美味しさです。