#黄焖

中華料理

ブラウンソースで煮込んだ魚の塊

山東料理の定番で、魚の切り身は外はカリカリ、中は柔らかく、キノコとニンニクの風味豊かなソースが絡みます。家族の食事やおもてなしに最適です。

45 min 26

中華料理

黄焖甲魚（ホンメンジャーユイ）

伝統的な滋養中国料理。スッポンの身は柔らかくコラーゲン豊富で、濃厚なタレでじっくり煮込むとホロホロに。体が温まり美容にも良い。

60 min 18

中華料理

黄焖甲鱼（スッポンの黄焖）

スッポンの肉は柔らかくコラーゲンが豊富で、ゆっくり煮込むととろみのある濃厚な味わいの料理に仕上がります。

45 min 16