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澄んだ味わいのスープに、ふんわりとした魚団子が浮かび、鶏ガラだしと野菜の優しい風味が広がります。体に染み渡る一品。
一品豆腐は中華料理の定番蒸し料理です。豆腐はなめらかで絹のよう、具材は風味豊かでジューシー、繊細な盛り付けと豊かな味わいの層が特徴で、家庭の宴席に最適です。
