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#甜味

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红糖锅盔（コウトウグオクイ）

四川省の伝統的な屋台菓子。外は黄金色にカリッと、中はとろりと甘い黒糖餡がたまらない。

蛋烘糕（シーチャン・エッグパンケーキ）

四川省成都市の屋台で人気の軽食。外はカリッと、中はふんわり、卵の風味豊か。甘い具も塩味の具も合わせられる。