语言
2 recipes total
衡水の伝統的な軽食で、靴底のような形をしており、外はカリッと中は柔らかく、花椒とクミンの香りが豊かです。
カリッと香ばしい皮に、やわらかく煮込んだ驢肉（ロバ肉）とピーマン、パクチーの香りが詰まった中国河北発祥のストリートフード。
