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#中式汤菜

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魚皮と竹笙の煮込み

柔らかな魚皮とシャキシャキの竹笙が旨みたっぷりのスープを吸い込んだ、贅沢な海陸融合料理。

魚のケーキと魚団子の土鍋

この土鍋料理は、魚のケーキの柔らかさと魚団子の弾力を旨味たっぷりのスープで楽しめ、心も体も温まる冬にぴったりの一品です。