#พริกไทยเกลือ

中華料理

椒塩鍋盔（ジャオイエングオクイ）

外はカリッと中はふんわり、花椒と塩の香りが広がる中国の伝統的な焼き餅。黄金色に焼き上がり、層になった食感がたまらない。

75 min 28

中華料理

椒塩イカの唐揚げ

外はカリッと中は柔らか、花椒の香りが食欲をそそる。イカのゲソに薄衣をまとわせて揚げ、ピーマンとニンニクで炒め、自家製椒塩をまぶしたビールによく合う一品。

20 min 6