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杭州料理の定番。ぷりぷりのエビとカリッとしたウナギの背肉を甘辛いソースで炒め合わせ、絶妙な食感を楽しめます。
マカオ風味の炒飯。エビとチャーシュー、カレー粉の香りが食欲をそそり、パラパラの食感が楽しめます。
